Recetas

Disfrutas de la carne natural de Valles del Esla con esta selección de recetas

receta de morcillo de mamón


Te contamos cómo elaborar una deliciosa receta de morcillo de ternera blanca Valles del Esla con salsa de naranja. ¡Descubre todos los ingredientes y nos ponemos manos a la obra! Receta de morcillo de mamón con salsa de naranja Comensales: Para 6 personas. Tiempo de realización: 1 hora. Dificultad: media. Precio: asequible. ¿Qué ingredientes necesito?... Ver artículo
Ragout de culata trasera de Mamón


¿Quieres preparar una receta de ragout de culata trasera de mamón? ¡Descubre cómo en nuestro blog! Para 4 personas. Tiempo de realización: 1 hora y 15 minutos. Dificultad: fácil. Precio: asequible. ¿Qué ingredientes necesitas? 1 kg. de culata trasera de Mamón Valles del Esla en tacos. 1 cebolla 3 zanahorias. 200 gr. de guisantes. 2... Ver artículo