Recetas

Para 4 personas. Tiempo de realización: 2 horas y 45 minutos, aproximadamente. Dificultad: media. Precio: muy asequible. Ingredientes: 1 lengua de Ternera Pastuenca Valles del Esla. 2 l. de caldo de carne. 2 cebollas. 2 zanahorias. 1 puerro. 1 copa de vino tinto. Aceite de oliva virgen extra. Laurel. Pimienta y sal. Ingredientes para la... Ver artículo

¿Sabes cómo preparar una receta de tartar de buey con la carne de la mejor calidad? ¡Echa un vistazo a nuestro catálogo online y descubre cómo preparar el plato perfecto paso a paso! Para 4 personas. Tiempo de realizacion: 15 minutos. Dificultad: fácil. Precio: asequible. Ingredientes de la receta de tartar de buey 600 gr.de... Ver artículo

¿Sabes cómo preparar un exquisito plato de suprema de buey? En Valles del Esla te contamos el paso a paso para llevarla a cabo con la carne de buey de la mejor calidad. ¡Empezamos! Una receta para 6 personas. Tiempo de realización: 30 minutos. Dificultad: mínima. Precio: asequible. Ingredientes para preparar suprema de buey 1... Ver artículo

¿Quieres disfrutar de una deliciosa receta de Ossobuco de buey? Para 4 personas. Tiempo de realización: 1 hora y 40 minutos. Dificultad: media. Precio: asequible. ¿Qué ingredientes necesitas? 4 rodajas de Ossobuco Valles del Esla (morcillo con hueso). 2 cebollas medianas. 1 zanahoria. 1 tomate. 1 pimiento. 4 cucharadas de aceite. Sal y pimienta. ¿Cómo... Ver artículo