Auténtico buey certificado de Valles del Esla criado en libertad en la montaña de León.
¿Quieres comprar carne de buey de auténtica calidad?
La carne de buey es rica en nutrientes muy beneficiosos para el funcionamiento de nuestro organismo. Se trata de una de las carnes que más proteínas es capaz de aportar, así como aminoácidos esenciales, mientras que disfrutamos del
En Valles del Esla como distribuidores de carne de buey, somos especialistas en ofrecerte productos de la mejor calidad. Cuidamos nuestro proceso de elaboración y seleccionamos en todo momento la mejor carne de buey.
Chuletón de buey
Los mejores cortes de la carne de buey
La carne de buey se puede disfrutar de diferentes formas, consiguiendo texturas y sabores diferentes. ¡Descubre algunos de los más conocidos y exquisitos!
El chuletón de buey es una pieza que si se obtiene del lomo bajo que pesará entre 850 g. y 1 Kg, y si se extrae del lomo alto entre 1 Kg y 1,5 kg (si es muy grande el chuletero hasta 2kg puede llegar). Suele utilizarse en asados o preparada a la parrilla, a la brasa, en carbón o madera.
¡Descubre más sobre los cortes de la carne de buey en nuestra tienda online! En Valles del Esla cuidamos de nuestro producto desde su origen en la montaña de León, para ofrecerte siempre carne de la mejor calidad.
