#RealMeat, #RealLife

Bienvenidos a todos los que apuestan por lo auténtico y natural. Los que ponen en valor el tiempo y saben que todo lo bueno se hace esperar. Bienvenidos a nuestro blog en el que hablaremos sobre gastronomía, nutrición y estilo de vida saludable, con ideas y planes para que disfrutes del tiempo; para que disfrutes una vida real, auténtica y de verdad.d

Marzo 2022
diferencias carne buey ternera


Sí que hay diferencia entre la carne de buey y la de ternera, por más parecidas que resulten a simple vista. ¿Sabes cuáles son? “Para gustos, colores”. Entre la carne de buey y la de ternera, cada una tiene seguidores e, incluso, quienes no pueden (ni tienen por qué) tomar partido por una en particular. ... Ver artículo
5 recetas fáciles con carne para el dia del padre


¿Pensando en los preparativos del Día del Padre? Consiente el paladar de papá con estas recetas con carne, deliciosas y sencillas de preparar en casa.  Aunque tu papá agradezca cualquier regalo convencional, de seguro verá con buenos ojos que este Día del Padre se te ocurra obsequiarle algo distinto a corbatas y calcetines. ¿A quién... Ver artículo
Febrero 2022
cecina de leon buey

3 cosas que no sabías de la Cecina de León I.G.P

Valles del Esla | febrero 24, 2022



Cecinas hay muchas, pero auténtica Cecina de León tan solo unas pocas. Descubre qué hace tan especial al producto cárnico que está en boca de todos. Castilla y León es famosa por su oferta gastronómica premium. De aquí que, cuando un producto lleva por apellido “de León”, de entrada, ya genera expectación. Es el caso... Ver artículo

Valles del Esla, carnes que enamoran

Valles del Esla | febrero 9, 2022



En Valles del Esla estamos enamorados de la auténtica carne de calidad. Como todos sabemos se acerca el San Valentín, una fecha especial para preparar una cena romántica. Nosotros te proponemos quedarte en casa y te presentamos el match perfecto con las carnes que enamoran. Enciende las velas, pon tu playlist de músca favorita y... Ver artículo
Enero 2022


Desde 1996 en Valles del Esla hemos apostado por la Montaña Leonesa y por un modelo de ganadería extensiva, sostenible y respetuosa con los animales y el medioambiente. Somos la única empresa en España que produce buey en extensivo.  La ganadería extensiva es aquella que se practica en amplios terrenos para la crianza de animales.... Ver artículo
Diciembre 2021
carnes Valles del Esla


Nochebuena, Navidad y ahora decimos adiós a este año. Para este Fin de Año queremos recomendaros las carnes que no pueden faltar en tu mesa para despedir el año que se va. Es momento de celebraciones para juntar a la familia y amigos en torno a una mesa con los mejores platos y la mejor... Ver artículo