Grupo Miguel Vergara adquiere Valles del Esla y fortalece su liderazgo en el sector cárnico de alta calidad
Habiendo transcurrido casi 30 años desde que David Álvarez pusiera los cimientos del proyecto Valles del Esla en la montaña de León, el grupo EL ENEBRO, perteneciente a la familia Álvarez Mezquíriz, que cuenta entre sus activos con la icónica bodega de VEGA SICILIA, ha tomado la decisión de abandonar el sector cárnico y centrar sus esfuerzos en potenciar sus divisiones vitivinícola e inmobiliaria.
VALLES DEL ESLA arrancará una nueva andadura bajo la gestión de MIGUEL VERGARA, compañía líder en España en el sector de las carnes de vacuno de calidad, cuyo compromiso con los valores de sostenibilidad, fijación de población rural y bienestar animal, dará un impulso renovado a la cría y comercialización de los emblemáticos bueyes de Valles del Esla, que seguirán disfrutando de una vida en libertad en la montaña de León.
Marta Guirao, directora general de EL ENEBRO: “Valles del Esla ha conseguido consolidarse en el mercado como marca de excelencia, gracias a su apuesta por la alta calidad y al fuerte compromiso de sus clientes y proveedores, a los que EL ENEBRO quiere transmitir su enorme agradecimiento por la lealtad demostrada a lo largo de todos estos años y su alineamiento con los valores que siempre ha defendido el grupo. Desde el EL ENEBRO hemos dedicado todos nuestros esfuerzos a mantener hasta el último momento el compromiso de la familia con la montaña de León, buscando alternativas que permitieran darle continuidad a las diferentes divisiones del proyecto cárnico. Por ello, consideramos que la apuesta del grupo MIGUEL VERGARA por mantener la cabaña de bueyes bajo el pupilaje de los ganaderos de la montaña de León y su compromiso de calidad con la marca VALLES DEL ESLA es una fantástica noticia para la Montaña de León y para tantos consumidores que se han mantenido fieles a la marca durante todos estos años.”
Sobre el Grupo Miguel Vergara
En Grupo Miguel Vergara controlamos todo el proceso productivo desde el campo hasta la elaboración del producto final garantizando así ofrecer a nuestros clientes un producto de calidad diferenciada. Somos únicos al integrar ganadería, producción y venta, lo que nos permite innovar, adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes y buscar la máxima excelencia en cada fase. Criamos la mayor cabaña ganadera de España, destacando por ser poseedores de la mayor cabaña de la raza Angus de toda Europa, bajo estrictos controles de veterinarios propios y certificaciones de bienestar animal basadas en el más alto estándar europeo. Con más de tres décadas de experiencia, lideramos el mercado cárnico español con pasión, tradición y compromiso con la excelencia.
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Valles del Esla | julio 2, 2024