#RealMeat, #RealLife
Bienvenidos a todos los que apuestan por lo auténtico y natural. Los que ponen en valor el tiempo y saben que todo lo bueno se hace esperar. Bienvenidos a nuestro blog en el que hablaremos sobre gastronomía, nutrición y estilo de vida saludable, con ideas y planes para que disfrutes del tiempo; para que disfrutes una vida real, auténtica y de verdad.d
Septiembre 2023
Abastecimiento de Calidad: ¿Por Qué Elegir una Buena Distribuidora de Carne?
Valles del Esla | septiembre 19, 2023
España goza de una gran diversidad de razas de ave, vacuno, ovino y ganado porcino, con las que las distribuidoras de carne cubre toda la demanda del mercado en sus distintos segmentos. Recordemos que, solo en vacuno, actualmente contamos con unas 40 razas bovinas autóctonas en España con las que se abastece el mercado y... Ver artículo
Contaminación alimentaria: Causas, consecuencias y prevención
Valles del Esla | septiembre 12, 2023
Uno de los aspectos que más preocupa, y ocupa, dentro del canal de alimentación es todo lo relativo a la seguridad alimentaria, y por tanto todo lo referente al asunto de la contaminación alimentaria. Ya seamos distribuidores de un producto, operadores logísticos, proveedores directos (productores primarios) o indirectos, o retailers, todas las figuras que ocupan... Ver artículo
Agosto 2023
¿Cómo se come la cecina?
Valles del Esla | agosto 10, 2023
Hoy hablaremos de cómo se come la cecina, uno de los productos estrella de nuestro porfolio. Pero, antes de nada, tenemos que conocer muy bien qué es la cecina. Este producto cárnico puede ser lo más parecido que exista, dentro del sector de la alimentación, al jamón serrano ibérico. ¿Qué es la cecina? Un... Ver artículo
La Magia del Agua: Rutas de Senderismo con Cascadas en León
Valles del Esla | agosto 7, 2023
Hace poco hablamos de las diferentes rutas para hacer senderismo en León, atravesando sus monumentos históricos, principales iglesias y demás monumentos medievales de interés… Hoy os proponemos un plan similar, pero haciendo referencia únicamente a parajes naturales que no os podéis perder. Concretamente vamos a hablaros en este blog de las rutas de senderismo con... Ver artículo
Julio 2023
Disfruta de los sabores frescos y vibrantes de la comida con carne cruda
Valles del Esla | julio 20, 2023
Cada vez hay mas tendencia dentro de los hábitos culinarios, a ingerir los alimentos cuanto menos procesados mejor, entre ellos la comida con carne cruda. Esto incluye también a la forma de cocinado y el nivel de cocción, sobre todo cuando tenemos entre manos una buena materia prima, ya que los consumidores prefieren, cada vez... Ver artículo
Descubre por qué tu carnicería más cercana es una gran opción
Valles del Esla | julio 11, 2023
En un mundo cada vez más acelerado, buscar conveniencia y calidad en nuestras compras diarias se vuelve primordial. En este sentido, la elección de la carnicería más cercana puede convertirse en la mejor aliada gastronómica. Los comercios de proximidad siempre han estado con nosotros. Hablamos de aquellos establecimientos especializados que tenemos debajo de casa:... Ver artículo
