Proveedores de carne

Agrupación de Ganaderos Asociados Filosofía

Partiendo de la estructura productiva familiar existente en la zona, se constituye en 1996 la “Agrupación de Empresarios Ganaderos de la montaña de León”, con los siguientes intereses comunes:

• Formación de los ganaderos asociados.
• Creación de un sistema independiente de fijación de precios.
• Establecimiento de contratos de suministro con el Proyecto Valles del Esla.
• Mantenimiento y aplicación de un régimen de control de calidad, manejo de ganadería y garantía sanitaria.