Carne de Valles del Esla

Bienestar animal Filosofía

Uno de los pilares fundamentales sobre los que se cimenta el proyecto Valles del Esla es el escrupuloso respeto a las más estrictas normas sobre bienestar animal basado en:

• Un profundo conocimiento del comportamiento animal, fisiología del estrés y correcto manejo de los animales.
• Una relación directa entre los conocimientos y niveles productivos estables y competitivos.
• Absoluta concienciación sobre las necesidades de los animales y un rechazo absoluto hacia los abusos, no justificados ni moral ni económicamente.

Para Valles del Esla, el bienestar animal se concreta en proporcionar las condiciones que garanticen que el animal se encuentra en armonía con el medio, que goza de salud física y mental y cubriendo en todo momento sus necesidades específicas. Aspectos que dentro de nuestro sistema productivo (cría, transporte y sacrificio) se encuentran, en todo momento, plenamente satisfechos.