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Carne de León Valles del Esla

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Valles del Esla introduce el pollo de corral entre sus productos

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El pollo de corral, también conocido como campero, es un producto diferente al pollo de cría intensiva, "una de las carnes más conunes y consumidas por su bajo coste". Según han destacado desde Valles del Esla, el pollo de corral tiene una carne "tierna, sabrosa y aromática" que le convierte en un "producto excepcional, único y de producción limitada". Se comercializa entrero y limpio, sin cabeza ni patas.

Noticia publicada en Yahoo Noticias. Marzo 2011.

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