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En Madrid se ha celebrado una degustación de carne de Buey de primera calidad en el Restaurante Fábula Buey y Champagne de Green Canal. Los asistentes han podido degustar diferentes platos que tenían a la carne de buey de Carnes Valles del Esla como protagonista. Esta marca de carnes ha conseguido hacerse un hueco entre las mejores carnes de buey en sus seis años de existencia. "Valles del Esla es una marca de carne como tal y es la mayor diferencia en este sector", asegura Luis Miguel Mencia, Gerente de la marca.
Noticia publicada en El Economista. Junio 2011.
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